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小編的世界 優質文選 吃辣

千張這樣做非常有味道,越吃越想吃


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2022年6月19日 -
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西芹千張絲

主料

千張:250;西芹:100

輔料

鹽:適量;宴友食用油:適量;雞精:適量;蒜:適量;紅椒:1個

具體步驟

1.千張,紅椒,蒜,西芹備好。

amocity
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2.西芹去老筋和葉,切成絲,千張切絲,紅椒切圈。

3.西芹和蒜入鍋中翻炒。

4.加入紅椒圈,紅椒看起來紅,給的少,就不會辣。

5.西芹炒香後,倒入千張,加鹽調味,並翻炒均勻。

6.千張入味後,出鍋前加雞精,繼續炒勻後盛起食用。

韭菜千張

主料

韭菜:100;千張:200

輔料

菜油:適量;鹽:適量

具體步驟

1.韭菜整理乾淨後,洗淨,切短。

2.千張切成絲。(我這個是買的就是千張絲)

3.鍋中放有,先炒千張。

4.再加上韭菜。

5.加點鹽和水,炒熟。

醬肉蒸千張

主料

千張:85;醬肉:165

輔料

料酒:適量;生抽:適量

具體步驟

amocity
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1.

材料 :

千張、醬肉

2.將醬肉放在案板上切成片,待用

3.將千張放在案板上切開

4.放入碗中用開水泡一下

5.隨後,將泡好的千張撈出放入盤中,加2湯勺料酒

6.加2湯勺生抽

7.調味拌勻

8.接著,合入切好的醬肉

9.然後,在煮飯的時候電飯鍋中

10.蓋上蓋插上電源,按下煮飯鍵開始蒸煮

11.最後,飯熟菜也熟了

12.開蓋取出