More  

收藏本站

電腦請使用 Ctrl + D 加入最愛
手機請使用 收藏
關閉

小編的世界 優質文選 吃辣

春天必吃的這幾道菜,鮮香美味吃光盤


字體大小:
2022年7月16日 -
:     
 

香椿拌豆腐

主料

香椿:200g;豆腐:100g

輔料

鹽:1勺;香油:2勺

具體步驟

1.香椿清洗乾淨

amocity
amocity

  


2.准備開水,焯熟

3.撈出晾涼

4.豆腐清洗乾淨

5.香椿切小丁

6.豆腐切小丁,大小和香椿的一樣

7.切好的香椿豆腐放一起,加入鹽,香油攪拌就可以開吃了。

韭黃炒肉絲

主料

韭黃:500g;豬肉:500g

輔料

宴友食用油:適量;黃酒:1勺;生姜:1塊;鹽:適量;澱粉:20g;生抽:適量

具體步驟

1.把肉用溫水洗淨。

2.將肉切成肉絲用黃酒、生抽、澱粉抓捏一下,3分鐘後待用。

3.洗淨的韭黃。

4.將韭黃切成3公分長的段待用。

5.鍋熱後加油放入姜絲。

6.將韭黃切斷待用。

7.將姜絲煸炒出香味,放入事先准備好的肉絲,炒3分鐘。

雞肉茄盒

amocity
amocity

  


主料

茄子:適量;雞肉:300

輔料

宴友食用油:適量;鹽:3

具體步驟

第一步

備好茄子、雞肉、玉米、洋蔥、鮮姜汁、蠔油等原料;

2.燒鍋倒油燒熱,下入切好的熟豬肉翻炒翻炒。

3.接著,合入切好的雪菜翻炒一下。

4.然後,合入粉絲,加適量的清水煮開。

5.最後,加適量的鹽。

6.加適量的味精。

第七步

用刀尖在茄片上劃兩道小口;用筷子將肉餡填進切好的茄夾;