你的最愛是蘿卜嗎？教你新做法，香嫩又解饞，做法簡單，真過癮

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魚肉蘿卜煲的

做法：

類別 家常菜 健脾開胃食譜 糖尿病食譜 學生膳食 營養不良食譜 工藝 煮 口味 鹹鮮味 食用 中餐、晚餐口感 湯味醇香，營養豐富。

主料 草魚400克 輔料 白蘿卜200克 調料 色拉油30克 料酒10克 大蔥10克 姜10克 醬油5克 鹽3克 味精1克 胡椒粉1克

指數 推薦指數 7 營養指數 8 難易指數 7 時間指數 5 減肥指數 5 養顏指數 5 麻辣指數 0

魚肉蘿卜煲的

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做法：

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1.魚肉放進滾水中煲滾，慢火煲約1小時後，取出待完全冷後切塊，煲魚的湯待用；2.蘿卜去皮，洗淨，切成塊；3.鍋中放油燒熱，加入蔥段、姜片炒出香味，倒入煲魚的湯，放入蘿卜煮熟；4.放入魚肉，烹入料酒、醬油，加入精鹽、味精、胡椒粉調好味即可。