各種蒸肉餅：味道鮮美顏值高，老少皆宜

胡蘿卜香菇蒸肉餅

主料

胡蘿卜：小半根；肉沫：300；香菇：2顆

輔料

姜沫：適量；香醋：半勺；香油：半勺；雞精：適量；香蔥：適量；醬油：一勺；蒜沫：適量；鹽：一勺

具體步驟

1.姜，蒜切成沫

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2.蒜，胡蘿卜切成沫。

3.香茹切成沫。

4.加醬油，醋，鹽，雞精，生粉拌勻。

5.上鍋蒸熟即可。

鹹菜蒸肉餅

主料

豬肉：250；鹹菜：適量

輔料

蔥：適量；姜：適量；蘿卜乾：適量；油：適量；鹽：適量；醬油：適量；蠔油：適量；白糖：適量

具體步驟

第一步

豬肉餡准備好

第二步

蔥和姜准備好

第三步

將蘿卜乾，蔥，姜切好

第四步

然後放入醬油，鹽，白糖，蠔油，攪拌均勻即可

第五步

然後放入鍋裏蒸上十分鐘即可。

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蘿卜乾蒸肉餅

主料

豬肉：250g

輔料

蘿卜乾：1包

具體步驟

1.准備蘿卜乾

2.將蘿卜乾剁碎。

3.放入已經攪好的肉碎裏。

4.將食材混合好。

5.鍋中加入適量的水，放入蒸架

6.將豬肉餅放入適合大小的碟裏。放在蒸架上。開火蒸10分鐘即可

7.滑嫩而香味可口的肉餅做好了。