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小編的世界 優質文選 吃辣
各種蒸肉餅：味道鮮美顏值高，老少皆宜
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2022年4月05日 -
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胡蘿卜香菇蒸肉餅
主料
胡蘿卜：小半根；肉沫：300；香菇：2顆
輔料
姜沫：適量；香醋：半勺；香油：半勺；雞精：適量；香蔥：適量；醬油：一勺；蒜沫：適量；鹽：一勺
具體步驟
1.姜，蒜切成沫
2.蒜，胡蘿卜切成沫。
3.香茹切成沫。
4.加醬油，醋，鹽，雞精，生粉拌勻。
5.上鍋蒸熟即可。
鹹菜蒸肉餅
主料
豬肉：250；鹹菜：適量
輔料
蔥：適量；姜：適量；蘿卜乾：適量；油：適量；鹽：適量；醬油：適量；蠔油：適量；白糖：適量
具體步驟
第一步
豬肉餡准備好
第二步
蔥和姜准備好
第三步
將蘿卜乾，蔥，姜切好
第四步
然後放入醬油，鹽，白糖，蠔油，攪拌均勻即可
第五步
然後放入鍋裏蒸上十分鐘即可。
蘿卜乾蒸肉餅
主料
豬肉：250g
輔料
蘿卜乾：1包
具體步驟
1.准備蘿卜乾
2.將蘿卜乾剁碎。
3.放入已經攪好的肉碎裏。
4.將食材混合好。
5.鍋中加入適量的水，放入蒸架
6.將豬肉餅放入適合大小的碟裏。放在蒸架上。開火蒸10分鐘即可
7.滑嫩而香味可口的肉餅做好了。