西紅柿的美味做法，營養又健康

番茄筍片

主料

芹菜：100；肉：50；筍：300；番茄醬：30

輔料

鹽：2；米醋：3；白糖：3

具體步驟

1.芹菜和竹筍切成小片兒和段

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2.和竹筍芹菜用水焯一下，之後頭涼

3.肉切成片

4.鍋內放油，先把肉炒熟之後放入番茄醬

5.放入米醋，白糖，鹽

6.之後把竹筍倒進去翻炒，翻炒均勻就可以出鍋了。

圓白菜炒西紅柿

主料

西紅柿：250；圓白菜：500

輔料

醬油：適量；蔥花：適量；宴友食用油：適量；鹽：適量

具體步驟

1.放入適量的花生油

2.油鍋熱後放入適量的蔥花

3.再放入西紅柿，並翻炒1分鐘

4.最後把圓白菜放入鍋中，不斷的翻炒，並放入一小碗水，翻炒5分鐘後，放入醬油，雞精，鹽等一些調理

5.翻炒大約3分鐘後，就可以放入盤中

番茄肉丸燕麥羹

主料

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去皮番茄：55；絲瓜：35；雞蛋：半個雞肉；海帶丸：3個

輔料

即食燕麥片：5；玉米油：適量；鹽：少許

具體步驟

1.番茄去皮碾碎，雞蛋打散，絲瓜去皮切絲，肉丸三個，燕麥片少許備用。

2.炒鍋燒熱倒入玉米油，放入番茄爆香。

3.炒至番茄軟爛煸出紅油後下入絲瓜。

4.翻炒至絲瓜斷生後加入適量開水

5.水再次開後加入肉丸。

6.煮一分鐘後淋入蛋液攪散，轉為小火慢慢煮。

7.煮至湯汁減少後加入燕麥片攪勻。

8.保持小火，煮至湯汁黏稠後加入少許鹽攪勻即可關火。