筒骨蘿卜湯，鮮甜又滋補，喝它再合適不過了

玉米蘿卜筒骨湯

主料

玉米：適量；蘿卜：適量；筒骨：適量9

輔料

味精：適量；鹽：適量；姜：適量

具體步驟

1.先把筒骨放入沸水中焯一下去掉血水。

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2.將玉米洗淨切段。

3.將姜切片。

4.蘿卜洗淨去皮切塊。

5.把筒骨玉米姜一起放入砂鍋中，加冷水用大火煮沸後放點醋有助於鈣的溶解，再轉小火煮30分鐘。

6.放入蘿卜再煮20分鐘後放入食鹽味精即可出鍋食用。

筒骨燉山藥

主料

山藥：250；胡蘿卜：50

輔料

食鹽：適量；姜：適量；棗：3個

具體步驟

第一步

筒骨洗淨放鍋裏

第二步

鍋裏放水，筒骨焯水

第三步

山藥去皮，切成滾刀塊，胡蘿卜切滾刀塊

第四步

焯水好了放盆裏一塊塊洗乾淨

第五步

把洗乾淨的筒骨放電飯煲裏

第六步

放姜片，用電飯煲煲3、4個小時

第七步

倒入鐵鍋

第八步

放大棗

第九步

放枸杞

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第十步

放山藥、胡蘿卜，蓋上蓋子煮

第十一步

湯沸騰了出鍋。

豬肺筒骨蓮藕湯

主料

豬肺：適量

輔料

油鹽：適量

具體步驟

第一步

.把豬筒骨蓮藕切成塊，把水燒開把豬筒骨蓮藕焯水。

第二步

把豬筒骨蓮藕和姜塊放高壓鍋裏，加入少許醋。

第三步

再加入少許黃酒，最後加入蓋過豬筒骨蓮藕的清水，壓20分鐘。