電腦請使用 Ctrl + D 加入最愛
手機請使用 ★ 收藏
小編的世界 優質文選 吃辣
字體大小:
2022年6月10日 -
:
玉米蘿卜筒骨湯
主料
玉米:適量;蘿卜:適量;筒骨:適量9
輔料
味精:適量;鹽:適量;姜:適量
具體步驟
1.先把筒骨放入沸水中焯一下去掉血水。
2.將玉米洗淨切段。
3.將姜切片。
4.蘿卜洗淨去皮切塊。
5.把筒骨玉米姜一起放入砂鍋中,加冷水用大火煮沸後放點醋有助於鈣的溶解,再轉小火煮30分鐘。
6.放入蘿卜再煮20分鐘後放入食鹽味精即可出鍋食用。
筒骨燉山藥
主料
山藥:250;胡蘿卜:50
輔料
食鹽:適量;姜:適量;棗:3個
具體步驟
第一步
筒骨洗淨放鍋裏
第二步
鍋裏放水,筒骨焯水
第三步
山藥去皮,切成滾刀塊,胡蘿卜切滾刀塊
第四步
焯水好了放盆裏一塊塊洗乾淨
第五步
把洗乾淨的筒骨放電飯煲裏
第六步
放姜片,用電飯煲煲3、4個小時
第七步
倒入鐵鍋
第八步
放大棗
第九步
放枸杞
第十步
放山藥、胡蘿卜,蓋上蓋子煮
第十一步
湯沸騰了出鍋。
豬肺筒骨蓮藕湯
主料
豬肺:適量
輔料
油鹽:適量
具體步驟
第一步
.把豬筒骨蓮藕切成塊,把水燒開把豬筒骨蓮藕焯水。
第二步
把豬筒骨蓮藕和姜塊放高壓鍋裏,加入少許醋。
第三步
再加入少許黃酒,最後加入蓋過豬筒骨蓮藕的清水,壓20分鐘。