春天推薦幾道應季菜的做法，新鮮又美味

娃娃菜豆腐

主料

娃娃菜：200；豆腐：50

輔料

鹽：適量

具體步驟

1.娃娃菜和豆腐

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2.娃娃菜掰成一瓣瓣，洗淨

3.娃娃菜放水燒湯

4.放入豆腐同煮

5.放點鹽即可。

黃豆芽燒肉片

主料

瘦肉：100；黃豆芽：200

輔料

宴友食用油：適量；鹽：適量；生抽：適量

具體步驟

1.瘦肉切片。

2.黃豆芽洗淨。

3.黃豆芽燙熟。

4.起油鍋變炒肉片。

5.炒熟。

6.加生抽調味，將肉片炒入味。加鹽調味。

7.將炒好的瘦肉倒入燙好的豆芽中，拌勻即可。

蒜薹炒墨魚花

主料

墨魚：250；蒜薹：100

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輔料

宴友食用花生油：15ml；鹽：少量；胡蘿卜：30；醬油：10ml

具體步驟

1.墨魚洗淨去皮，45度角斜切，不要切斷

2.再直切，不要切斷

3.這是改刀後的樣子

4.准備

材料 ：

將改刀後的墨魚切成小塊

5.熱鍋放油，放入墨魚花翻炒幾下

6.放入蒜薹翻炒幾下

7.放入胡蘿卜翻炒幾下

8.放入醬油

9.加入少許鹽炒勻即可。